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無錫高校攜手網紅美食打造健康烘焙聯合研發中心

2019-12-16 18:19:27
來源:中新網江蘇
圖為健康烘焙聯合研發中心簽約。
圖為健康烘焙聯合研發中心簽約。

  近日,地處無錫的江南大學與網紅美食“爸爸糖”攜手,舉行健康烘焙聯合研發中心簽約揭牌儀式。據悉,“爸爸糖”是一家以手工吐司為主打產品的烘焙品牌,自2016年開設第一家門店以來,先后在北京、上海、南京等城市開設連鎖門店,而江南大學則擁有我國食品領域中唯一的食品科學與工程國家一級重點學科和食品科學與技術國家重點實驗室,兩者“強強聯合”打造健康烘焙聯合研發中心,將圍繞健康烘焙產品開發、成果轉化、學術交流、人才培養等方面開展深度合作。(孫權)

編輯:顧名篩
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